FDA to ban trans fats, will prevent more than 7,000 deaths per yearFDA para prohibir las grasas trans, evitará más de 7.000 muertes por añoFDA à interdire les gras trans, permettra d’éviter plus de 7000 décès par anFDA a proibir gorduras trans, vai impedir mais de 7.000 mortes por anoFDA запретить транс-жиров , предотвратит более 7000 смертей в годFDA për të ndaluar yndyrna trans, do të parandalojë më shumë se 7.000 vdekje në vit美国FDA禁止反式脂肪,可以防止每年超过7000人死亡

The FDA, often criticized for allowing toxic substances to be sold as food, is taking a major step toward preventing disease. Hydrogenated oils, also known as trans fats, will no longer be “Generally Recognized As Safe” or GRAS for short.

This means that manufacturers will no longer be allowed to sell them without first producing scientific proof that they are safe. And frankly, no one could prove such a thing, without resorting to fuzzy math, trickery, deceit and outright corruption.

In 2006, the New England Journal of Medicine published a review article entitle “Trans Fats and Cardiovascular Disease” wherein that the authors cautioned against even conducting a long-term trial, saying that it would be “unethical, given the adverse effects of trans fats on serum lipid levels and inflammation”.

Using hydrogenated oil instead of healthy oil helps the bottom line of the manufacturer by increasing the shelf life and lowering the cost of its products, but they are terrible for your body. Several studies have implicated trans fats in a variety of conditions like heart disease, cancer, obesity, diabetes, ADHD and Alzheimer’s.

Trans Fat cause Heart Disease

The World Health Organization reports that heart disease is the leading cause of death worldwide.

According to Dr. Dariush Mozaffarian and others, in the April 16, 2006 edition of the New England Journal of Medicine:

“On a per-calorie basis, trans fats appear to increase the risk of Coronary Heart Disease more than any other macronutrient, conferring a substantially increased risk at low levels of consumption… In an analysis of nearly 140,000 subjects, a 2 percent increase in energy intake from trans fatty acids was associated with a 23 percent increase in the incidence of Coronary Heart Disease.

Prior to 2006, the FDA did not require manufacturers to disclose the inclusion of trans fats on labels of their packaged goods. Americans were consuming a large daily dose of a deadly toxin without so much as a tiny warning on the label. Since the FDA began requiring that trans fats be labeled, the food industry has dramatically reduced the amount of trans fats used in its products. According to the FDA, Americans consumed about 4.6 grams of trans fats per day in 2003 compared to about 1 gram per day in 2012.

Unfortunately, many products still contain these dangerous semi-solid oils and often people don’t read the labels, and some may not understand the dangers of trans fats.

If the FDA’s current motion is successful in effectively banning trans fats from manufactured foods, Americans are likely to suffer 20,000 fewer heart attacks per year, and about 7,000 untimely deaths from heart attacks will be prevented.  This measure, which is  long overdue, sadly won’t come into effect immediately.

The FDA made its decision to require trans fats to be labeled in 2003, but that measure did not come into effect until 2006.

Although I do applaud the FDA for eventually making the right moves on this particular toxin, one simply cannot afford to rely on the FDA for food safety in the predictable near future. When you go to the supermarket, it would be wise to bring a magnifying glass to help you scrutinize every item that you will feed to your family.  For the next undetermined time you must be on the lookout for trans fats under all its criminal aliases, including “partially-hydrogenated vegetable oil” , “margarine” and “shortening”.La FDA, a menudo criticada por permitir que las sustancias tóxicas que se venden como alimentos, está dando un paso importante hacia la prevención de la enfermedad. Aceites hidrogenados, también conocidas como grasas trans, ya no serán “generalmente reconocido como seguro” o GRAS por sus siglas en ingles.

Esto significa que los fabricantes ya no podrán venderlos sin antes comprobar científicamente que son seguros. Y, francamente, nadie podria comprobar tal cosa, sin recurrir al engaño, o la corrupción descarada.

En 2006, el New England Journal of Medicine publicó un artículo: ” las grasas trans y las enfermedades cardiovasculares”, en el que que los autores advirtieron que incluso la realización de un ensayo a largo plazo, sería “poco ético, dados los efectos adversos de las grasas trans en los niveles de lípidos en suero y de la inflamación”.

El uso de aceite hidrogenado en lugar de aceite saludable ayuda a las ganancias de la fabricante al aumentar la vida útil y reducir el costo de sus productos, pero son terribles para su cuerpo. Varios estudios han implicado las grasas trans en una variedad de condiciones como la enfermedad cardíaca, el cáncer, la obesidad, la diabetes, el ADHD y la enfermedad de Alzheimer.

 

Grasas Trans Causan la Enfermedad del Corazón

La Organización Mundial de la Salud informa que la enfermedad cardíaca es la principal causa de muerte en el mundo.

Según el Dr. Dariush Mozaffarian y otros, en la edición del 16 de abril , de 2006 de New England Journal of Medicine:

“Las grasas trans parecen aumentar el riesgo de enfermedad coronaria más que cualquier otro macronutriente per-caloría, confiriendo un riesgo sustancialmente mayor a los bajos niveles de consumo… En un análisis de casi 140.000 sujetos, un aumento del 2 por ciento en la ingesta de ácidos grasos trans se asocia con un aumento del 23 por ciento en la incidencia de la enfermedad coronaria.”

Antes de 2006, la FDA no requeria que los fabricantes revelaban la inclusión de las grasas trans en las etiquetas de sus productos envasados​​. Los estadounidenses estaban consumiendo una dosis diaria grande de una toxina mortal, sin ni siquiera una pequeña advertencia en la etiqueta. Desde que la FDA comenzó a exigir que las grasas trans se deben etiquetar, la industria alimentaria ha reducido drásticamente la cantidad de grasas trans que utiliza en sus productos. Según la FDA, los estadounidenses consumieron alrededor de 4,6 gramos de grasas trans por día en el 2003 en comparación con alrededor de 1 gramo por día en 2012.

Desafortunadamente, muchos productos todavía contienen estos aceites semisólidos peligrosos y, a menudo la gente no lee las etiquetas, y algunos pueden no entender los peligros de las grasas trans.

Si el movimiento actual de la FDA tiene éxito en prohibir efectivamente las grasas trans de los alimentos manufacturados, los estadounidenses son propensos a sufrir 20.000 menos ataques al corazón cada año, y se impedirá unas 7.000 muertes prematuras por ataques al corazón.

Esta medida, que es desde hace mucho tiempo, por desgracia, no entrará en vigor de inmediato. La FDA hizo su decisión de exigir que se etiqueten las grasas trans en 2003, pero esa medida no entró en vigor hasta 2006 .

Aunque aplaudo la FDA por finalmente tomar los pasos correctos en esta toxina en particular, uno simplemente no puede permitirse el lujo de depender de la FDA para la seguridad alimentaria en el futuro cercano previsible. Cuando vaya al supermercado, sería prudente llevar una lupa para ayudarle a analizar cada elemento que va a alimentar a su familia. Debe estar en la búsqueda de las grasas trans en todas sus alias criminales, incluyendo el “aceite vegetal parcialmente hidrogenado”, “margarina” y “manteca”.