Everyone is Going Vegan. Here is Why.

Joaquin Phoenix Vegan. Photo source: PETA.

Everyone? Yes, everyone! And that includes you, dear reader.

Historically, the brightest and most elite thinkers of our world have always preferred plants over animals on their plates. That includes Albert Einstein, Albert Newton, Nicola Tesla, Hippocrates, Pythagoras, Benjamin Franklin, Budha, Gandhi, and more. The earliest vegans maintained this healthy lifestyle while the masses clung to tired patterns of senseless, unhealthy, barbaric behavior.

Today, all leading health organizations and studies support plant-based diets. That includes the World Health Organization and its International Agency for Research on Cancer (IARC), the American Academy of Nutrition and Dietetics, the Food & Agriculture Organization of the United Nations*, the American Heart Association, the American Journal of Cardiology, and The China Study, based on 20 years of research by  Cornell University, Oxford University and the Chinese Academy of Preventive Medicine, a study described by The New York Times as “the Grand Prix of epidemiology.”

All serious athletes prefer plants to power their performance. And that includes UFC Champions, NFL football stars, ultra-marathon runners, major league baseball players, NBA basketball stars, heavy weight lifting champions, figure skaters, and heavyweight champion boxers. (See my article The New, Improved Mike Tyson.) Continuar leyendo “Everyone is Going Vegan. Here is Why.”

Un mapa para la paz interna

La paz no se puede comprar ni vender. Tampoco se puede enviar por via electronica.

La paz depende unicamente de la actitud y las acciones propias en cada aspecto de la vida. Es por eso que “el yoga” debe ser una ciencia completa que abarca toda la vida. Enfocar solamente en posturas fisicas y ejercicios de respiracion (lo mas comun en las escuelas de yoga comercial) conducira la atencion a una parte muy pequeña de la vida y lo mas probable es que habra algun “vacio de atencion” en otra parte importante de la vida. Las escuelas de yoga comerciales ofrecen una paz temporal y poca profunda. Es decir, cada practicante “lo consigue” cada clase (pues la musica es relajante, y el ejercicio casi siempre se acaba con el acostarse en el piso… Como no va sentirse relajado?) … Luego el practicante “pierde” la paz en pocos dias o pocas horas. Eso hace que los “yoguis” buscan a su profesor para “conseguir” mas paz, al igual que un drogadicto busca su proveedor. La paz verdadera (completa y profunda) una vez que se consiga, nunca mas se pierde A continuacion, un circulo que representa el 100% del universo y de la vida, con las diferentes disciplinas yoguicas que corresponden a cada parte:

Los Circulos del Yoga

Los numeros 1-8 corresponden con el sistema llamado “astanga yoga” = “yoga de 8 caminos”. Lamentablemente, las escuelas comerciales frequentamente prometan ensenar “ashtanga” cuando en realidad se enfocan solamente en #’s 3 y 4 del imagen. Para conseguir la paz completa/duradera, seria mucho mas recomendable poner la atencion a los #’s 1,2,5,6 y 7. Un detalle final sobre la importancia de buscar la paz “completa”… Tomamos el ejemplo de una persona 99% feliz… lo comun seria de considerar a esa persona “muy bien” y culpar a las circunstancias por el 1% faltante. Eso es “mal yoga”. Aunque 1% suena negligible, no lo es. Eso se traduce a 15 minutos diarios de sufrimiento puro… DEMASIADO! Es dentro de tu poder, buscar y encontrar ese 1% y eliminarlo. No cuesta dinero por ende cualquiera lo podria hacer. Pero casi nadie lo hace, porque require ACTITUD correcta y ACCIONES correctas en TODA la vida, no solamente donde los demas pueden ver.

Redefining Pizza, from Addictive Drug to Superfood

The Original Pizza Recipe was Delicious but Flawed

Pizza is an Italian specialty dish that has spread across the globe in a million variations. In some cases, the only resemblance to the original is its characteristic disk shape. Millions have invented “new” versions of pizza, usually by adding ingredients. Sadly, few have had the courage (or the knowledge) to address the two major problems with the original Neapolitan recipe. Continuar leyendo “Redefining Pizza, from Addictive Drug to Superfood”