Ceviche

Pan Pita y Ceviche

A quien no le gustaria un buen trio… De ceviche vegano! 1. Mango, sabila, albahaca, salvia. 2. Hongos, tomate, pimentón amarillo, albahaca morada, eneldo, romero. 3. Pepino, pimentón amarillo, cilantro, cebollina, hierbabuena.

Todos los 3 marinados por media hora en jugo de limon con cebolla morada y pimentón rojo. Si lo quiere un poco menos acido, corta el jugo de limon con jugo de naranja o de maracuyá. Lo anterior es crudivegano y se puede disfrutar asi o con aji chombo (¡picante!)

Opcional: servir con pan pita fresca o alguna galleta vegana. Tambien se puede hacer ceviche de coco o de palmitas.

Las Nueve Necesidades Humanas

Vida Lotus es un sistema sencillo, poderoso y flexible, de nueve partes, para lograr el bienestar del cuerpo, la mente y el alma.

Para recordar fácilmente los pasos para el bienestar total, puede imaginar una flor de loto con 8 pétalos alrededor del núcleo del amor.

A continuación te presento las nueve partes de Vida Lotus:

Amar es el punto central de Vida Lotus.

Amar es la esencia de tu ser, y la razón por toda la creación. Amar es tu núcleo, y temer es su contrario. Por ende, no tengas miedo de amar. Ámate a ti misma/o. Ama a los demás. Ama al universo entero. Ama al amor. Incluso puedes amar al miedo. Hagas lo que quieres, pero jamas debes temer al amor. Sugiero hacer tu mejor intento de amar a todas las personas, incluso las que te harían daño. Esto no significa que sus acciones malvadas deben de gustarte. Amar, en su esencia, es desear el bienestar para el projimo, y la disposición para ayudarle a lograrlo. La gente hace daño por su propia confusión. Ayuda a eliminar esa confusion, y sus malas acciones se acaban. Cuando nuestros enemigos sanan, todos ganamos.

Los Ocho Petalos de Vida Lotus:

1. ¡Se ondulable! (Se feliz como la lombriz): Fuiste ondulable incluso antes de nacer. Y cuando pierdes tu ondulabilidad, con ella tu bienestar. Haz lo que puedes para reclamar tu ondulabilidad… Canta! Baila! y muevete como el viento y como el agua. Tu cuerpo y tu mento son uno, asi que cuando mueves tu cuerpo, desbloqueas tu mente. Los mejores ejercicios son los que fomentan movimientos fluidos en todo su cuerpo, como el yoga, las artes marciales y la natación. En resumen, elige los ejercicios que te ayudan a restaurar y mantener la fluidez.

2. ¡Respire lenta y profundamente! Trate de pasar el mayor tiempo posible en las áreas de aire limpio. Idealmente, te quedarás lejos de la contaminación industrial y/o instalarás buenos filtros de aire en tu hogar y tu oficina. El aire fresco y limpio es el alimento primordial, y es esencial para el bienestar. Ahora respira ese aire limpio profunda y lentamente.

3. ¡Absorbe suficiente luz solar! Obtener suficiente luz solar en la piel es absolutamente vital para tu salud, así que asegúrate de que obtengas por lo menos 15 minutos de luz solar en tu cuerpo cada día, preferiblemente al amanecer o al atardecer para evitar los rayos quemadores del mediodia.

4.Michael Ducharme bathing in a waterfall in Panama¡Baña en agua pura! El cloro y otros quimicos en el agua municipal se absorben por la piel. No beba ni te bañas en agua de baja calidad, sea agua contaminada o agua “muerto”. Un científico japonés demostró que el agua pierde gran parte de sus propiedades vivificantes cuando se estanca. Lo ideal sería beber agua viva directamente de un manantial fresco de la montaña. Pero si no puedes hacer eso, por lo menos puedes instalar unos buenos filtros en vez de confiar en el agua embotellada, que es a menudo tan contaminado como el agua del grifo, y a veces incluso es peor debido a los materiales de plástico que entren en el agua, perjudicando el equilibrio hormonal natural del cuerpo.

5. ¡Come plantas!: Alcaliza tu cuerpo con frutas frescas y hierbas aromaticas orgánicas. La dieta crudi-vegana es la optima manera de alimentarse, pero como paso minimo, por lo menos sea vegana/o.

6Two women in a sauna. ¡Desintoxique!: Incluso si comes correctamente , evitando los transgénicos, los pesticidas y los antibióticos y hormonas en los productos de origen animal, algunas toxinas seguramente entrarán en tu cuerpo, por lo que es aconsejable llevar un cálculo aproximado de la cantidad de toxinas que te llegan a diario en comparación con cuántos se eliminan. Tu cuerpo eliminará algunas de estas toxinas naturalmente, pero el resto requerirá un esfuerzo específico para deshacerse de éllas. De lo contrario, se acumularán en los tejidos y terminarán causando alguna enfermedad. Afortunadamente, hay muchas maneras de desintoxicar, y muchos de los métodos son bastante agradable, como un masaje relajante o el uso diario de un sauna.

7. ¡Medite u ora!: Abra tu mente y tu corazón a la verdad divina que te penetra y todo el universo. Cuanto más profundamente observas todo, más tu conciencia evolucionará, y esto te llevará a estar más saludable y más feliz.

8. ¡Vive tu sueño! Centrate más en la calidad de su sueño y no la cantidad. Y presta atención a tus sueños, ya que este aspecto del descanso es frequentamente menospreciado y puede aportar beneficios increibles.

Nota bien que este sistema es simple y flexible. No enumeré mil reglas porque cada persona solo tiene estas nueve necesidades. Pero cada persona es libre de definir sus propios deseos, y estos son ilimitados. Puedes agregar tantos otros elementos a tu vida como desees. Pero asegúrate de satisfacer cada una de las nueve necesidades humanas básicas antes de perseguir esos deseos materiales.

 

Vida Lotus es el sistema de vida diseñado para satisfacer las nueve necesidades humanas: Amar, fluir, respirar, tomar sol, bañarse en agua viva, comer frutas, desintoxicar, soñar y meditar. La siguiente imagen es un resumen de este concepto. Guárdalo en tu computador o aparato portatil…

vida lotus - 9 necesidades humanas

Pesto

 

PESTO MEDICINAL

Abundante albahaca verde y morada es medicina preventiva para su cuerpo y su mente. Mezcla otras hierbas medicinales como cebollina, ajo, salvia, oregano, eneldo, menta, romero, mangueyita
para beneficios sinergisticos. Top with Mushrooms for their fleshy texture and avocado for healthy fats and creamy texture.

Esto es una opción crudivegana digna de realeza… En este caso se lo di a mi hijo, Principe Gandhi. Es un pesto de Albahaca (en este caso flores de albahaca… La parte más olorosa y con una concentración de nutrientes inigualada). Licue las flores de albahaca con pimentón verde y aceite de uva, sal de himalaya y un toque de ajo.

 

Homenaje al Clítoris

¡Celebremos el clítoris!

Hoy es el clímax de la Semana para la Concientización al Clítoris. Y para celebrarlo, erigí un monumento en admiración del órgano responsable de los orgasmos de la mitad del mundo. Osea 100% si considera que el órgano sexual femenino y el masculino son uno mismo hasta dos semanas después de la concepción. Muchos se sorprenden al enterarse de las muchas similitudes entre el pene y el clítoris. (más…)